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0710 · 作り方 step 1 パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。 親指でヘタを外側から押すようにすると、パキッと取れます。 ヘタと種を取ってから、きれいに水洗いしておくとよい0817 · パプリカの切り方・わたの取り方・種の取り方を動画でご紹介します。 ワタとタネの取り方 パプリカのワタと種を取るには、最初に縦に2等分するのが一番簡単です。切り方別おすすめ料理 数字は下の説明の番号に対応しています ①せん切り サラダやスープの具、生春巻き、かき揚げなどに ②みじん切り 炊き込みご飯、スープの浮き実に ③薄切り いためもの、スープ、汁物に ④厚めに切って型抜き お鍋の具、煮物 パプリカは切り方によって味が変わる 味覚センサーで証明してみた 味博士の研究所 パプリカ サラダ 切り方